نقدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار ، تعلمي الطريقة واستمتعي بالطعم اللذيذ ويمكن اعدادها خلال 30 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص .
سلطة المشروم بالخضار
المقادير :
- 2 ملعقة صغيرة , ماسترد .
- 2 فص , ثوم .
- حبة , بصل .
- 2 ملعقة كبيرة , مايونيز .
- 0.5 ملعقة صغيرة , فلفل أسود .
- 0.5 ملعقة صغيرة , ملح .
- 0.5 كوب , عصير ليمون .
- 500 غرام , مشروم .
- 3 معلقة كبيرة , خضار أخضر مقطع صغير .
- 100 غرام , لحم مطبوخ .
طريقة التحضير :
– ننظف ونجفف قطع المشروم .
– نطبخه في الماء لمدة خمس دقائق مع الملح والفلفل والليمون .
– ثم نقوم بتصفية الماء ونتركه حتى يبرد .
– نجهز الصلصة كالآتي : مايونيز , ثوم , بصل , الخضروات المقطعة , الماسترد ونخلطهم جميعا معا .
– نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ .
– تعتبر هذه الصلصة لذيذة مع كل أنواع اللحوم والدواجن .
تقدم سلطة المشروم بالخضار مع الصلصة.