কোন খাবারে কত প্রোটিন তালিকা
ফুলকপি: ১০০ গ্রাম ফুলকপি থেকে প্রায় ২ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।
হ্যাঁ, ফুলকপি যে পরিমাণ ক্যালোরি সরবরাহ করে তার জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে। এক কাপ (100 গ্রাম) ফুলকপিতে 2 গ্রাম প্রোটিন এবং 25 ক্যালোরি থাকে। এটি ভিটামিন সি এবং কে এবং পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স।
মাশরুম: ১০০ গ্রাম মাশরুমে ৩.১ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
মাশরুম একটি পুষ্টিকর খাবার। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ, উল্লেখযোগ্য পরিমাণ আমিষ এবং হজমে সাহায্যকারী এনজাইম রয়েছে। প্রতি ১০০ গ্রাম মাশরুমে থাকে ৩.১ গ্রাম আমিষ, ০.৮ গ্রাম স্নেহ, ১.৪ গ্রাম খনিজ পদার্থ, ০.৪ গ্রাম আঁশ, ৪.৩ গ্রাম শর্করা, ৬ মি. গ্রাম কেলসিয়াম, ১১০ মি.
একটি সিদ্ধ ডিমে কত গ্রাম প্রোটিন থাকে
১৩ g
প্রোটিন
সেদ্ধ ডিম হল ডিম, সাধারণত একটি মুরগির মাংস, তাদের খোসা ছাড়াই রান্না করা হয়, সাধারণত ফুটন্ত পানিতে ডুবিয়ে। শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করা হয় যাতে ডিমের সাদা এবং ডিমের কুসুম উভয়ই শক্ত হয়, যখন নরম-সিদ্ধ ডিম কুসুম ছেড়ে যেতে পারে, এবং কখনও কখনও সাদা, অন্তত আংশিকভাবে তরল এবং কাঁচা।
মাংস প্রোটিন থাকে
২৬ g
গোশত বা মাংস হল পশুর শরীরের অংশ, যা খাদ্য হিসাবে ভক্ষণ করা হয়। মানুষ প্রাগৈতিহাসিক কাল থেকেই মাংসের জন্য প্রাণী শিকার করে এসেছে, চাষ করেছে এবং স্ক্যাভেঞ্জ করেছে। নব্যপ্রস্তর যুগীয় বিপ্লবে বসতি স্থাপনের ফলে মুরগি, ভেড়া, খরগোশ, শূকর এবং গরু পোষ মানানোর বন্দোবস্ত হয়েছিল।
